信息来源：www.duodianshengwu.com | 发布时间：2022-05-06
平时在家做冰粉的时候，通常会买粉状的冰粉，然后倒入适量的冷开中搅拌。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏约半小时。当然，如果你想不那么冷，你也可以在室温下凝固。当然，这需要两个小时左右。
做冰粉总是不能凝结是怎么回事？
可能比例不对，冰粉和水的比例是3:500。可以加少量冰粉，但一定不要放太多。
清凉冰粉的做法。
原料：冰粉20克，沸水1000克，老红糖适宜。干果和芝麻。
作法：
1.取一个较大的器皿，倒入20克冰粉；
2.倒入1000克不少于90度的沸水，搅拌5分钟；
3.将混合好的冰粉水加入制冷，变冷后放入冷藏室，变成水晶果冻状的冰粉；
4.冲洗红糖姜水，可适度浓稠，使红糖姜水变冷，也可放电冰箱冰饮；
5.用小刀将冷冻冰粉切成小块，放入小盘中，倒入红糖姜水，撒上一些干碎和芝麻。
