将水烧至完全沸腾;关火,倒入
冰粉粉,一边倒一边锅中搅拌;
直到冰粉粉完全溶解;静置六小时,
放入冰箱可加快凝固;待冰粉粉完
全凝固后,将其切成块状,装盘,
放入红糖和自己喜欢的配料即可。
主要经营产品:
凉粉粉、凉虾粉、凉糕粉、冰粉粉
及各类淀粉制品和方便食品。
重庆多典生物科技有限公司成立于2011年6月,原名重庆多典食品有限公司,企业起源地重庆市南岸区鸡冠石石龙村,2014年初搬迁到重庆市九龙坡区白市驿,2014年底搬迁到重庆市荣昌区荣隆工业园,2016年于重庆市江津区白沙工业园立项征地32亩,2017年开始建设,2018年10月完成一期建设投产,总投资1亿元,拥有先进的检测及生产设备,部分产品拥有自己的原料基地,配备了高素质的科研、生产、销售人才,确保研发能力和技术更新速度。 ...
致力于民间新、奇、特色食品的工业化、商业化健康、和谐发展 拥有先进的工艺设备和雄厚的研发实力
多年来公司研发不停,在淀粉及淀粉制品、方便食品、豆类制品方面取得了较大的科研成果
产品韧性好,口感佳,制作简单,出品率高,性价比高,安全快捷。
拥有先进的检测及生产设备,部分产品拥有自己的原料基地,配备了高素质的科研、生产、销售人才,确保研发能力和技术更新速度。
渠道广泛,助推创业。厂家直销, 资源共享,合理风控,多元化市场渠道, 减少后顾之忧
News
经常用的有哪六种淀粉,它们分别是:玉米淀粉 ,红薯淀粉,木薯淀粉,豌豆淀粉,土豆淀粉,小麦淀粉。 接着我们再来说一下各种淀粉的代表作 玉米淀粉代表作————牛奶小方 红薯淀粉代表作————...
红薯淀粉也就是我们常讲的地瓜粉,在美食制作的过程中发挥了主要作用,可以用来制作各种面食,也可以用来烹饪各种菜系,尤其是用来挂糊,其效...
一、豌豆淀粉在众多淀粉中豌豆淀粉属于比较好的,不论是口感上还是营养成分上,豌豆粉都略胜一筹。 二、炸酥肉的时候用豌豆淀粉比较好,一是软硬适中,口感很脆,但也不像玉米淀粉那么脆硬。而且用豌豆淀粉做酥...
1、豌豆味甘、性平,归脾、胃经; 2、可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效; 3、主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃...
随着最近气温的升高,凉粉这种美食无论是在南方还是北方都比较受欢迎,南方地区常见豌豆凉粉、土豆凉粉和红薯凉粉在北方地区则比较常见。 无论哪种凉粉,口感基本上都差不多,Q弹爽滑、冰冰凉凉的感觉是很多人...
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。 凉粉的食材和调料 豌豆粉 &n...
众所周知,制作凉皮关键的是选择哪种粉来制作,通常情况下,以豌豆粉为首选,其次是番薯粉或者凉草粉,另外,它和榨汁的配比也是非常重要的,如果比例搭配不对,不仅不易凝结定型,而且会影响口感,合格的凉皮至少要...
豌豆淀粉可以用来做点心、凉粉,也可以用于勾芡和挂糊上浆。豌豆淀粉可以做的点心有豆沙晶饼、棋子豆等,菜肴中滑熘猪、禽、鱼类的片、丁、丝都需要淀粉挂浆,可以加入适量的豌豆淀粉。 豌豆淀粉制作的凉粉叫做...
经常用的有哪六种淀粉,它们分别是:玉米淀粉 ,红薯淀粉,木薯淀粉,豌豆淀粉,土豆淀粉,小麦淀粉。 接着我们再来说一下各种淀粉的代表作 玉米淀粉代表作————牛奶小方 红薯淀粉代表作————...
红薯淀粉也就是我们常讲的地瓜粉,在美食制作的过程中发挥了主要作用,可以用来制作各种面食,也可以用来烹饪各种菜系,尤其是用来挂糊,其效...
一、豌豆淀粉在众多淀粉中豌豆淀粉属于比较好的,不论是口感上还是营养成分上,豌豆粉都略胜一筹。 二、炸酥肉的时候用豌豆淀粉比较好,一是软硬适中,口感很脆,但也不像玉米淀粉那么脆硬。而且用豌豆淀粉做酥...
随着最近气温的升高,凉粉这种美食无论是在南方还是北方都比较受欢迎,南方地区常见豌豆凉粉、土豆凉粉和红薯凉粉在北方地区则比较常见。 无论哪种凉粉,口感基本上都差不多,Q弹爽滑、冰冰凉凉的感觉是很多人...
1、豌豆味甘、性平,归脾、胃经; 2、可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效; 3、主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃...