信息来源：www.duodianshengwu.com | 发布时间：2022-05-26
它的味道清爽不油腻。它的弹性类似于麻饼，但不粘牙。这是一种令人惊叹的小吃。凉糕主要由米粉和糯玉米粉制成。让我们开始制作它；
1；在125克凉糕粉中加入300毫升水，边倒边搅拌，先调一浆。
2；一定要调整均匀，直到没有干粉。
3；锅中倒入1400毫升清水，先用大火烧开。
4；锅内水开后，下入刚调好的米糊，米糊下锅后继续用大火加热。
5；然后用勺子搅拌，防止粘锅。当米糊逐渐变稠时，转中小火，慢慢煮熟，
6；这个时候凉糕基本都熟了，用小火煮5分钟左右。
7.将煮好的凉糕直接放入碗中，使其在室温下自然冷却。
8；将少许水倒入另一个锅中，然后加入红糖。红糖全部煮沸后，继续用小火收集，将糖水收集厚度。
9；也可以直接在蒸锅上加水蒸红糖。
10；红糖煮至浓稠后，放入碗中冷却。
11；冰淇淋冷却后，倒在另一个碗里，用勺子舀冷却红糖，最后撒上一点炒白芝麻。
12；一个非常甜美味的红糖蛋糕准备好了，这样的蛋糕很甜，吃粉，有米粉的味道，也可以加入他们最喜欢的水果，葡萄干等，味道会更好，这是正宗的四川小吃，如果你喜欢朋友可以先收集，有时间试试！
小常识；
根据可以根据自己的喜好放一些冰糖。
凉糕是一种容易凝固的成分。如果没有冰箱，它也可以在室温下凝固一个小时，也就是说，冷藏后更清爽。冷蛋糕是透明的夏天。将其放入碗中，淋上红糖水，散发出诱人的凉意。
