信息来源:www.duodianshengwu.com | 发布时间:2023-06-02
1.口感顺滑,质地Q弹
冰粉的美妙之处在于它没有冰块,但入口很凉爽。炎炎夏日,来一碗冰粉,真是爽滑不腻。另外,由于很多手工制作的冰粉都需要揉捏阶段,所以做出来的冰粉也很有弹性。如果对口味要求比较高,可以加点花生、山楂片、葡萄干等,会有酸甜冷Q弹的感觉。
2.冰凉可口,晶莹剔透,入口即化
冰粉本身的另一个奇妙之处在于,它看起来像冰一样晶莹剔透,但它比冰要软得多,所以它像果冻一样温和,如果说晶莹剔透是美,那么冰粉可谓“美如桃李”,而不是“冷如霜”。没有吃过冰粉的人,是感受不到冰粉本身的美的。