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豌豆淀粉制作美食之豆沙晶饼

信息来源:www.duodianshengwu.com | 发布时间:2022-07-14

豌豆大家都应该很熟悉了,多吃对我们身体会有许多的益处,比如说它可以促进我们骨骼的发育以及成长还可以对我们的胃肠起到一些适当的调节功能,那豌豆淀粉大家都了解吗,豌豆淀粉怎么吃呢,豌豆淀粉可以做什么呢,让我们大家一起来看看吧。

一、豌豆淀粉可以做什么

今天我们就来给大家用豌豆淀粉做一道最美味的豆沙晶饼。

1.准备好豌豆淀粉大概500g、调好的豆沙馅300g、适量的白糖以及香油,还有少许的猪油。

2.将我们准备好的豌豆淀粉放到锅中,然后根据大家的口味放入适量的白糖,如果家中有糖霜或者蜂蜜,也可以用来取代白糖。再加入猪油、沸水。用筷子不停的进行搅拌,直到淀粉均匀混合变成熟粉为止。

3.将我们拌好的面团放凉,变凉后就可以徒手揉面团了,一定要将面团揉到均匀,然后分成20个左右大小相等的小块。

4.现在我们来开始分豆沙馅,分成与面团相等的份数。这个时候将熟粉块按扁,像包包子一样的包入豆沙馅,注意一定不要露出开口的地方。包好之后我们就可以将其放到自己喜欢的磨具中了,倒出成膜大体上我们就快将水晶饼做好了。

5.成型后的水晶饼就要到最后一步了,就是放到蒸笼中,需要用旺火大概蒸5分钟左右,最后我们再在出笼时在每一个水晶饼的上面均匀的抹上芝麻油,芝麻油会让水晶饼更加的香甜。

二、注意事项

豌豆淀粉好处多多,还可以调节肠胃,但是如果一次性食用过多还是会对胃部造成负担,引起胃部的不适,所以食用一定要适量。

豌豆淀粉可以做什么,现在大家知道了吗,可以做好吃的水晶饼啊。当然,豌豆淀粉制作水晶饼也是小编挑选出的大家用豌豆淀粉制作出的最喜欢的食物之一。大家可以对小编的水晶饼进行改良制作,也可以多加尝试,豌豆淀粉除了水晶饼还可以做许多好吃的东西,让我们一起试着多多开发新品啊。


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