除了看配料表，还要关注原材料的纯度和生产标准。优质冰粉粉的原材料纯度高，比如魔芋精粉纯度越高，凝胶效果越好，制作出的冰粉不易碎烂、口感更细腻；而劣质冰粉粉可能掺杂大量淀粉、滑石粉等杂质，不仅影响口感，还可能存在安全隐患。另外，正规厂家生产的冰粉粉，会在包装上标注执行标准，比如Q/SBT0003S等企业标准，以及生产许可证编号，无执行标准、无生产许可证的“三无”产品，坚决不要购买。